CHOCOLATE SIN AZUCAR

16 October 2008

EQUIPOS Y MAQUINAS PARA CHOCOLATES

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Ponemos a disposición del mercado nuestra linea de equipos temperadores de chocolates para 5 y 10 Kg. , para aquellos que desean emprender ...
03 March 2008

El chocolate convertido en alimento !!!

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El mejor snack del momento ya que juntamos las bondades del fruto seco ( Avellanas, Almendras y Mani ) junto con las super propiedades del ...
05 January 2008

CACAO AVILA es ahora Kasher

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El Kashrut consiste en todas las reglas alimentarias prescriptas por la Torá, analizadas y desarrolladas en el Talmud y, finalmente, codific...
01 December 2007

NUEVOS PRODUCTOS- Enero 2008

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10 October 2007

Bomboneria fina a tu gusto : Sin Azúcar

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Diversidad de rellenos , de Almendras , Avellanas , Pistacho , Mazapán , Moka , Gianduja y muchos otros rellenos , y todos Sin Azúcar !! P...
07 September 2007

El Nacional conoció a Cacao Avila

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31 July 2007

El Universal conoció a Cacao Avila

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Reportaje de Jeanette Herrera
27 July 2007

Eurochocolate 2006-Esculturas-Visitantes y Cacao Avila por Venezuela

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12 July 2007

Los chocolates tambien se modernizan... por Maria Laura Garcia

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06 June 2007

Carrera en el P.N. El Avila con Cacao Avila

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22 May 2007

Cacao Avila : Por una noble causa

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Angel Bracamonte y Antonio Santangelo con Rebeca Moreno - Globovisión Ana Sweeney con Alidis Ramos
21 May 2007

80% de los venezolanos poseen altos indices de colesterol

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Hay un alto indice en los niveles del aminoacido estos son causante de mantener elevado los valores del colesterol en la sangre .Estudio rea...
05 May 2007

El chocolate produce placer....

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Entrevista para la Comunidad Smart Planet con el psiquiatra español Antoni Bulbena. Estudios realizados al cerebro con neuroimágenes han de...

Chocolate para la Salud

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"Investigadores estadounidenses han descubierto que el chocolate, consumido en pequeñas cantidades, tiene un efecto positivo en la redu...
09 April 2007

Nutilight : El alimento funcional y nutricional

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CACAO VENEZOLANO : Carenero Superior SIN AZUCAR :Apto para diabéticos y personas con regimen dietetico extrictos, para niños , jovenes y adu...
28 March 2007

Tanya Pacheco de visita en Cacao Avila

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Una joven atleta con una rica historia de competencias y desafìos . El pasado mièrcoles estuvo en nuestras oficina en plan de visita la atle...
14 March 2007

NUTILIGHT - Sin Azúcar y Sin Colesterol

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No hay otra crema en el mercado con las caracteristicas exclusivas de Nutilight , patente protegida y propietaria de Cacao Avila
08 March 2007

EL AZÚCAR MATA

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Con este titulo la revista Men´s Health del Mes Enero2007 describe el siguiente articulo: " El colesterol no es lo único que debes vi...
07 March 2007

La ChocoAspirina

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Chocopirin-A, ya bautizada por algunos como ·La Aspirina al Chcocolate" , nace a la incesante búsqueda de los investigadores de la John...
23 February 2007

Nuestra atleta : TANYA PACHECO- Record en la ultramarathon de Montaña

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Este lunes en horas de la noche la venezolana Tanya Pacheco se convirtió en la única atleta criolla en cumplir con la conquista de las cumbr...
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CacaoAvila
Re-descubrimos el verdadero chocolate "el xacotal" antigua receta maya, que se elaboraba con licor de cacao ,maiz y vainilla natural. Todo nuestro chocolates estan elaborados con granos de cacao tipo “Carenero Superior” de la zona de Barlovento, este ùnico grano es un cruce entre el Criollo y el Trinitario con raices del tipo Porcelana ,un verdadero regalo de la naturaleza . Nuestra calidad comienza controlando y supervisando todo el proceso natural de preparación del grano , una vez retirado cuidadosamente los granos del interior de la mazorca comienza un proceso natural de fermentado de cinco dias removiendo diariamente para luego exponerlos al sol para un secado natural por una semana y posteriormente se selecciona grano a grano y se clasifica por tipo y tamaño,seguidamente se procede al tostado y luego retirado su cascarilla es directamente llevado al proceso de refinado bajo el sistema "PiSa", el cual trabaja el chocolate a baja temperatura aproximadamente 42 C, con estas condiciones se mantienen intactos todo lo fitonutrientes y antioxidantes naturales del cacao y logrando una textura de lo mejores chocolate europeos.
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